PSD

การประชุมสัมมนา เรื่อง “ ฝ่าวิกฤติโรงหีบน ้ามันปาล์มดิบขนาดเล็กสู่การผลิตน ้ามันปาล์มดิบเกรดพรีเมี่ยมด้วยเทคโนโลยี ไมโครเวฟร่วมกับลมร้อน (แบบแก๊สซิไฟเออร์) ” โดย ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านปาล์มน ้ามัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน วันจันทร์ ที่ 23 กันยายน 2562 เวลา 8.30 – 13.30 น. ณ ห้อง 602 อาคารกฤษณาชุติมา ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หลักการและเหตุผล ปัญหาของโรงหีบน ้ามันปาล์มขนาดเล็ก คือคุณภาพน ้ามันปาล์มดิบที่ผลิตได้มีคุณภาพต่้า โดยคุณสมบัติ ทางเคมีหลักที่ใช้ในการก้าหนดคุณภาพน ้ามันปาล์มดิบคือ ปริมาณกรดไขมันอิสระและค่าโดบี มาตรฐาน